سجلت أسعار الغذاء العالمية خلال يوليوالماضي أعلى مستوياتها منذ أكثر من ثلاثةأعوام، في ظل ارتفاع أسعار الحبوبوالسكر والزيوت النباتية، وسط مخاوفمتزايدة بشأن إمدادات الحبوب وتأثيرالتقلبات الجوية في الإنتاج الزراعي حولالعالم.
وأظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعةالتابعة للأمم المتحدة «الفاو» ارتفاعمؤشر أسعار الغذاء بنسبة 0.6% مقارنةبيونيو، ليصل إلى 131.1 نقطة، مدفوعًابصورة رئيسة بارتفاع أسعار الحبوبوالسكر والزيوت النباتية، رغم انخفاضأسعار اللحوم ومنتجات الألبان.
وتصدرت الحبوب قائمة الارتفاعات، بعدمازاد مؤشر أسعارها 3.4%، مع صعودأسعار القمح نتيجة المخاوف المرتبطةباحتمال اضطراب صادرات منطقة البحرالأسود، إلى جانب الأضرار التي لحقت ببنيةالتصدير وتأثير موجات الحر في المحاصيلبعدد من الدول المنتجة.
كما ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 3.6%، فيوقت سجلت فيه أسعار الزيوت النباتيةزيادة بلغت 2%، لتصل إلى أعلى مستوياتهامنذ يونيو 2022، مدفوعة بارتفاع أسعارزيت النخيل وزيت الصويا.
وشهد السكر بدوره ارتفاعًا لافتًا بنسبة5.6%، مع تنامي المخاوف بشأن تأثيرالظروف الجوية في المحاصيل والإنتاجالعالمي.
وفي المقابل، اتجهت بعض مكوناتالمؤشر إلى التراجع، إذ انخفضت أسعاراللحوم بنسبة 2.8%، فيما تراجعت أسعارمنتجات الألبان بنسبة 0.7%.
وتعكس بيانات يوليو استمرار تأثر أسواقالغذاء العالمية بالتطورات المرتبطةبالإمدادات الزراعية والظروف المناخيةوحركة التجارة الدولية، وسط حساسيةمرتفعة في أسعار السلع الأساسية تجاهأي اضطرابات قد تطال الإنتاج أو سلاسلالتصدير.
